家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版
食材主料：面條150g、圓椒20g、胡蘿卜20g、油適量、鹽適量、甜面醬少許、黃豆醬少許、姜少許、蒜少許
步驟
1.準(zhǔn)備好面條
2.準(zhǔn)備好圓椒，胡蘿卜，姜，蒜
3.圓椒切條胡蘿卜切絲
4.姜和蒜切碎
5.湯鍋內(nèi)加入適量清水，水燒開(kāi)后加入面條煮熟，然后撈起，過(guò)冷河，瀝干水分
6.熱油鍋，加入姜蒜末爆香
7.加入圓椒
8.加入少許清水煮2分鐘
9.加入胡蘿卜絲，黃豆醬和甜面醬
10.炒熟胡蘿卜
11.加入面條
12.加入少許鹽，拌勻便可
13.成品小貼士
1、也可以不加鹽，因?yàn)辄S豆醬也偏咸的
2、面條放入冰箱冷藏后，不用解凍，直接煮就可以了
