家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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干鍋開胃菜家常菜大家都喜歡
主料
豬肉300克 孜然粉1勺 辣椒粉1勺
輔料
土豆2個(gè) 紅青椒2個(gè) 洋蔥2個(gè) 郫縣豆瓣1勺 生抽1勺 油50克 姜2塊 蒜2個(gè) 雞精1點(diǎn) 鹽1點(diǎn)
干鍋菜的做法
1.備好食材
2.土豆切花到紅青椒切塊
3.土豆先炸下
4.炸到金色撈出備用
5.鍋中放肉片少許油
6.小火煎成肉變色
7.放入洋蔥紅青椒郫縣豆瓣翻炒姜蒜
8.炒熟
9.放入炸好的土豆
10.翻炒放孜然粉辣椒粉炒勻即可放雞精
烹飪技巧
辣椒粉孜然粉隨自己喜歡，食材也是自己搭配。
