蔬菜沙拉的家常做法種類非常多，這不僅僅是蔬菜的種類非常多的原因，還因為能夠搭配的各種調(diào)味料和配菜非常的豐富。不過制作蔬菜沙拉的大體方法相差不太多，能夠一通百通是很正常的。

蔬菜沙拉的家常做法

食材準(zhǔn)備

黃瓜適量，胡蘿卜，甜玉米適量，沙拉醬少許，鹽少許。

方法步驟

1、胡蘿卜去皮切丁，黃瓜用鹽清洗切丁，玉米取玉米粒；

2、胡蘿卜丁和甜玉米放入鍋中煮熟，撈出瀝干水，黃瓜丁用涼白開浸泡片刻；

3、胡蘿卜丁和玉米放涼后下入黃瓜丁混合，放入少許鹽調(diào)味，然后加入沙拉醬拌勻即可。

什錦蔬菜沙拉的家常做法

食材準(zhǔn)備

圓白菜1個，小西紅柿5個，小黃瓜1根，杏鮑菇2個，雞蛋1個，沙拉汁，黑胡椒汁適量，鹽，糖，醋，橄欖油適量。

方法步驟

1、將杏鮑菇切片，鍋中放入少許油，下入杏鮑菇煎至金黃；

2、圓白菜切好擺在底部，撒上西紅柿和杏鮑菇，雞蛋；

3、再撒入黑胡椒，淋上沙拉汁拌勻即可。

香脆蔬菜沙拉的家常做法

食材準(zhǔn)備

櫻桃蘿卜，生菜適量，西紅柿5個，香蕉片，適量，面包酥適量，沙拉醬10ml。

方法步驟

1、生菜洗凈撕成片，西紅柿切塊；

2、將西紅柿和生菜放入容器中，加入香蕉皮和面包酥；

3、然后淋入沙拉醬即可。

紫甘藍(lán)蔬菜沙拉的家常做法

食材準(zhǔn)備

紫甘藍(lán)100克，水果番茄50克，西蘭花100克，黃瓜100克，橄欖油少許，沙拉醬適量。

方法步驟

1、水果番茄去蒂洗凈，加入少許面粉搓洗后沖洗干凈；

2、黃瓜也用面粉搓洗干凈，西蘭花切小朵后焯燙熟；

3、黃瓜切小塊，水果番茄切成兩半，紫甘藍(lán)泡水洗凈切絲；

4、將切好的紫甘藍(lán)，水果番茄，西蘭花，黃瓜放入大碗中，淋上少許橄欖油拌勻；

5、加入沙拉醬攪勻即可食用。