燜飯吃起來可香啦，相信很多朋友也比較喜歡吃燜飯，而且燜飯的做起也是多種多樣噢，花樣多吃去來就不會(huì)感覺到膩。那么燜飯的家常做法又有哪些呢，哪些燜飯又是我們能夠容易吃到而且能夠輕易學(xué)會(huì)呢？下面小編整理了一些關(guān)于各種燜飯的做法，那就一起來看看燜飯的做法大全吧。

五寶燜飯

食材準(zhǔn)備

大米，番茄，豬小排，臘腸，土豆，蒜苗，油，鹽，醬油，排骨醬，雞粉，淀粉，黑胡椒粒。

方法步驟

1、排骨洗凈瀝干水后放入醬油、雞粉、排骨醬，少許淀粉攪拌均勻腌制20分鐘；

2、番茄、土豆去皮洗凈切小塊，蒜苗洗凈分莖葉切段，臘腸用開水浸泡片刻后切片；

3、土豆塊和蒜梗部分加入少許鹽、黑胡椒粒、食用油攪拌均勻后腌制片刻；

4、大米洗好后放入電飯鍋中，注入適量的清水，除蒜葉外，全部食材倒入電飯鍋中；

5、米飯煲好后，倒入蒜葉，再遮上蓋子燜煮10分鐘左右，出鍋前拌勻即可。

臘味雙拼燜飯

食材準(zhǔn)備

大米，臘肉，臘腸，西蘭花，蠔油，香油，生抽，砂糖，鹽，油。

方法步驟

1、先將米飯按照日常的順序煮好備用；

2、臘腸和臘肉用溫水沖洗干凈后切片，西蘭花焯水加點(diǎn)油和鹽，撈出瀝干水分備用；

3、米飯煮至有小孔時(shí)放入切好的臘腸和臘肉；

4、把蠔油、生抽、砂糖、香油和一勺冷開水?dāng)嚢杈鶆蚝鬂驳斤埳蠑嚢杈鶆蛟倥渖响踢^的西蘭花即可。

紫薯排骨燜飯

食材準(zhǔn)備

大米，豬小排，紫薯，花生油，食鹽，姜，蔥，醬油，白糖。

方法步驟

1、排骨洗干凈，瀝干水，放進(jìn)姜、蒜、油、鹽、糖、醬油進(jìn)行調(diào)味腌制2小時(shí)；

2、大米洗干凈，放上適量的水并加入排骨開煮；

3、紫薯剝皮洗凈后切成小丁，排骨煮了10分鐘后，加進(jìn)紫薯，至熟透即可；

4、最后加上小蔥，出鍋前攪拌均勻即可。

五花肉豆角燜飯

食材準(zhǔn)備

豆角，五花肉，大米，土豆，胡蘿卜，洋蔥，色拉油，食鹽，醬油，料酒，蠔油，胡椒粉。

方法步驟

1、五花肉洗凈切丁，土豆去皮洗凈切丁，洋蔥、胡蘿卜、豆角處理好后切小丁；

2、起油鍋，將五花肉丁放進(jìn)去煸炒出油后加料酒、醬油、胡椒粉調(diào)味；

3、放進(jìn)胡蘿卜、洋蔥丁、土豆丁翻炒幾下后把豆角丁倒進(jìn)去炒勻，烹入適量蠔油，還有鹽適量；

4、大米淘洗干凈放進(jìn)電飯鍋中，將五花肉豆角倒進(jìn)去，注入適量清水燜煮熟后即可。