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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
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將陳米淘洗干凈,用水浸泡兩小時(shí),撈出瀝干,再放入鍋中,加適量的開水、1湯匙豬油或植物油,攪拌均勻,用大火煮開,轉(zhuǎn)為小火燜制。若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。味道同新米一樣新鮮。
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