可能是學(xué)校一到圣誕節(jié)就搞圣誕晚會(huì)，我家的兩個(gè)孩子慢慢地也喜歡圣誕節(jié)，喜歡白胡子的圣誕老爺爺，希望能得到他親手送的禮物，雖然他們也明白哪只是幻想，不可能實(shí)現(xiàn)的。喜歡那碧綠的圣誕樹，每當(dāng)平安夜來(lái)臨，都會(huì)在圣誕樹底下，默默的許愿，希望愿望能夠?qū)崿F(xiàn)。喜歡在平安夜吃“平安果”希望保平安!既然孩子們喜歡，我就愛屋及烏吧，來(lái)一些中國(guó)式的圣誕美食，孩子們一定喜歡!

　　一、草莓圣誕老人

　　圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一個(gè)傳統(tǒng)的大眾化的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日中，圣誕老人已經(jīng)成為圣誕節(jié)活動(dòng)中最愛歡迎的人物，他趕著馴鹿，拉著裝滿玩具和禮物的雪橇挨家挨戶給每個(gè)孩子送禮物，西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。

　　食材主料：草莓8顆、淡奶油150ml、細(xì)砂糖15g、黑芝麻適量、白糖適量

　　步驟

　　1.淡奶油從冰箱拿出后倒入比較深的容器中，同時(shí)放入細(xì)砂糖，容器下面墊冰塊(這樣較容易打發(fā)) 。

　　2.用電動(dòng)打蛋器先低速打一會(huì)兒，再轉(zhuǎn)高速將淡奶油打打發(fā)至硬性。打發(fā)好的淡奶油裝入裱花袋備用。

　　3.草莓洗凈摘去蒂。

　　4.用小刀在草莓頂部三分之一處切開。上半部做圣誕老人的帽子，下半部做身子。

　　5.用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分，然后把上半部草莓蓋上，在頂端再擠一點(diǎn)點(diǎn)奶油裝飾。

　　6.用黑芝麻裝飾出眼睛和嘴巴。

　　盤子里放白糖，裝飾出雪的景色，把圣誕老人放在上面即可。

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　　二、果蔬圣誕樹

　　西方的圣誕節(jié)快到了，做了圣誕樹玩玩，用蔬菜做的，過節(jié)擺家里可以增添節(jié)日的氣氛哈，哈哈，過罷節(jié)還可以繼續(xù)吃，一舉多得哈。

　　純粹是做著玩的，做法非常簡(jiǎn)單，家里有孩子的，可以與孩子一起做哈。

　　果蔬圣誕樹

　　1、準(zhǔn)備好所用原料，白蘿卜，胡蘿卜，西蘭花，櫻桃小西紅柿。還有牙簽。

　　2、把白蘿卜切掉頭，倒豎立在盤子中。

　　3、把西蘭花掰成小朵。

　　4、用牙簽扎住西蘭花固定在白蘿卜上。

　　5，間隔擺放幾個(gè)小西紅柿。

　　6、依次擺滿，用餅干的圖案切出三朵小花朵。也用牙簽固定在頂端即可。

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　　三、圣誕糖霜餅干

　　用檸檬汁調(diào)制的糖霜，甜蜜中有絲絲微酸，甜而不膩，還有檸檬的芳香。打制的時(shí)候屋子里都飄著一股甜蜜的檸檬味。

　　用這樣的糖霜，調(diào)制成各種顏色，涂畫在香香的黃油餅干上。在圣誕節(jié)擁有這樣的小點(diǎn)，讓節(jié)日更加甜蜜，作為禮品贈(zèng)送親友也是很不錯(cuò)的呦。

　　主料是餅干底的配方，輔料是糖霜的配方。

　　食材主料：低筋面粉115g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋30g、糖粉130g、雞蛋清20g、檸檬汁適量、食用色素適量、竹炭碳粉少許

　　步驟

　　1.黃油切小粒，室溫軟化

　　2.加入糖粉攪拌均勻

　　3.加入全蛋液攪拌至完全吸收

　　4.篩入低筋面粉，用橡皮刀上下切拌

　　5.最后團(tuán)成面團(tuán)，包上保鮮膜，松弛30分鐘

　　6.松弛面團(tuán)的時(shí)間可以來(lái)做糖霜。檸檬切拌擠出汁，過篩備用

　　7.雞蛋液加幾滴檸檬用攪拌機(jī)攪打

　　8.分次加入糖粉，覺得干就可以加適量檸檬汁

　　9.把糖粉完全減半均勻，攪拌出痕跡不消失，這樣的糖霜可以做描邊用，

　　10.裝入裱花袋分別調(diào)色，然后再加檸檬汁，攪拌成劃出痕跡不一會(huì)就消失的程度，作為填充用

　　11.松弛好的面團(tuán)幹成0.3左右厚度的面片，用圣誕模具壓出餅干造型

　　12.去掉多余的面片

　　13.把壓好的餅干胚放在油紙上烤箱160度預(yù)熱上下火中層12分鐘-15分鐘

　　14.烤好的餅干晾涼，用描邊的糖霜畫出邊緣

　　15.然后用填充糖霜把內(nèi)部填滿

　　16.涂一層的糖霜放置到完全干

　　17.一層干后在上面再做下一層的裝飾

　　18.黑色是用竹炭粉調(diào)適量糖粉用牙簽畫上去的

　　19.按照的自己的喜好來(lái)填充顏色裝飾餅干吧~

　　小貼士

　　1、攪打糖霜時(shí)太干的話用檸檬汁稀釋，每次不要加多，一點(diǎn)點(diǎn)加到適合的程度

　　2、描邊的糖霜要干些，填充的糖霜要用檸檬汁稀釋些

　　3、繪畫的時(shí)候，要等1層完全干后再進(jìn)行下一層，需要特殊效果的除外

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　　四、圣誕屋

　　小時(shí)候看格林童話選，里面有巫婆用法術(shù)做的餅干糖果屋，雖然明知道是巫婆用來(lái)騙人的，卻讓我充滿了幻想，我總是渴望有那么一天，我會(huì)走進(jìn)一座全是餅干糖果做的房里面去，飽飽地吃個(gè)夠。今年的圣誕節(jié)，看網(wǎng)上許多人做圣誕屋，我也想做一個(gè)給小家伙看看，讓小家伙能記住，媽媽圣誕節(jié)會(huì)給她做圣誕屋，從頭天晚上開始忙呼拍照完，看似簡(jiǎn)單，卻讓我拆騰了快一天了

　　許多親說，太復(fù)雜了，我是嫌麻煩的，以前我也是這么想的，當(dāng)我決定面對(duì)困難的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)真不是那么復(fù)雜，只要?jiǎng)邮秩プ?，它就?huì)離自己越來(lái)越近。

　　因?yàn)槲乙彩堑谝淮巫?，所以做出?lái)之后，有許多的經(jīng)驗(yàn)，包括成功的和失敗的經(jīng)驗(yàn)。我就是想告訴大家，我這樣的菜鳥都做出來(lái)了，大家還怕什么呢，大膽地去動(dòng)手吧。

　　這次做完圣誕屋之后，我總結(jié)了幾點(diǎn)：

　　1，圣誕屋的屋頂不能太陡峭了，象我做的這個(gè)屋頂太陡了，導(dǎo)致最后的煙囪不好安裝，安裝之后會(huì)下滑。

　　2，蛋白和糖霜的比例要1比1，這樣子打出來(lái)的糖霜才夠粘，才好粘住餅干。

　　3，最后的面粉加多少，不是固定的量，取決于開始的流動(dòng)食材，根據(jù)流動(dòng)食材來(lái)和成手感適中的面團(tuán)才是所需要的面粉的多少。我看許多人說，網(wǎng)上哪個(gè)方子不好了，就是因?yàn)殡u蛋有大有小，食用油加多了加少了，最后的面粉還按方子來(lái)肯定不對(duì)了。

　　圣誕屋的做法

　　1,先在紙上，設(shè)計(jì)好自己想要的房子，看我的屋頂有點(diǎn)陡了。

　　2，把圖紙上的形狀剪下來(lái)。

　　3，所有的餅干食材放一起，和成光滑的面團(tuán)。

　　4，面團(tuán)搟成皮，把紙模放上，比著切成餅?zāi)?。每種要兩份哦。

　　5,所有的餅?zāi)Ｗ龊弥?，烤箱預(yù)熱，把餅干模放進(jìn)去，上下層175度，10分鐘出爐。看我的小煙囪，最后裝不上了。

　　6，雞蛋白和白糖1比1打出來(lái)的糖霜。不是很喜歡蛋白糖霜，總覺得生蛋白吃了不好。為了裝飾用一次吧。

　　7，餅干涼了之后，開始拼接，用蛋白霜來(lái)慢慢地拼接每個(gè)部位。

　　8、拼接好之后，做點(diǎn)裝飾，就行了。有一個(gè)森林里，住著許多美麗的精靈，他們住在一座美麗的餅干屋里,每天無(wú)憂無(wú)慮快樂的生活。

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　　五、圣誕雪人

　　圣誕的特別制作，祝福送給所有關(guān)心我和我關(guān)心的人

　　食材主料：湯圓400g、椰蓉20g、油適量、鹽適量、黑芝麻適量、巧克力適量

　　步驟

　　1.速凍湯圓8個(gè)，放在煮開清水里煮，至湯圓上浮再煮一會(huì)兒即可

　　2.把湯圓煮熟后撈出

　　3.椰蓉倒在盤子里，把煮好的湯圓逐個(gè)滾上椰蓉

　　4.放入盤子里

　　5.剝開的巧克力包裝紙，用剪刀剪成細(xì)長(zhǎng)的弧形做雪人嘴巴，長(zhǎng)條形折成做圍巾

　　6.取一根牙簽，掰成合適的長(zhǎng)短，插在一個(gè)湯圓上，套上圍巾，牙簽要能高于湯圓一小截

　　7.取另一個(gè)湯圓套在牙簽上，做雪人的腦袋，然后用黑芝麻做眼睛，弧形紙做嘴巴，再放上水滴巧克力做帽子，雪人就做好了

　　小貼士：創(chuàng)意無(wú)限，發(fā)揮你的想象力吧