家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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1.雞斬塊，焯水。
2.重新放水，放入白果。
3.放適量老抽。
4.香菇提前泡好，洗凈。
5.切小塊。
6.開(kāi)鍋后放入，加蓋小火煮2個(gè)小時(shí)。
7.放辣油和鹽出鍋。
8.盛盤(pán)上桌。
佳寧心得：
1、雞塊要焯水。
2、要是有鮮香菇，味道更好。
