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食材百科精選菜譜減肥紅燒肉煲湯

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: 海綿蛋糕膨松的關(guān)鍵; 2026-01-10; 海綿蛋糕膨松的關(guān)鍵主要是配方設(shè)計(jì)。配方設(shè)計(jì)主要堅(jiān)持平衡原則，即干濕平衡，強(qiáng)弱平衡。海綿蛋糕的膨松來(lái)自于蛋清蛋白的發(fā)泡作用，由此而形成的具有一定硬度的泡沫結(jié)構(gòu)，使蛋...

: 冷飲牛奶不易消化吸收; 2026-01-10; 到了夏季，冷飲逐漸成為了人們的最愛(ài)，而有些消費(fèi)者也將牛奶作為冷飲飲用。那么，夏天怎樣飲用牛奶會(huì)更加有效呢？飯前吃冷飲會(huì)影響食欲，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。飯后立即吃冷飲，使胃...

: 兩類孕婦應(yīng)戒食雪糕; 2026-01-10; 兩類孕婦應(yīng)戒食雪糕孕婦到底能不能吃雪糕呢？一般情況下孕婦可以吃雪糕，但要節(jié)制，如果僅為消暑，建議孕婦吃西瓜、綠豆湯、冬瓜水等代替雪糕。另外，兩類孕婦應(yīng)戒食雪糕。...

: 燜飯加麥片; 2026-01-10; 煮米飯時(shí)加入２％的麥片或豆類，不但好吃，而且富有營(yíng)養(yǎng)。

: 消暑靠這杯！水果優(yōu)格冰沙不吃肥; 2026-01-10; 全臺(tái)各地氣溫屢破新高，為了消暑，大小朋友常見(jiàn)人手一杯手搖飲料店的冰沙，解了一時(shí)的渴，卻忘記驚人的熱量恐讓你體重破表，尤其是小朋友們趁大人不注意，一杯接著一杯喝，一...

: 果凍粉簡(jiǎn)介; 2026-01-10; 粉：水＝1：30～40 特色：與糖拌勻再加入水中煮溶，口感軟滑，透明度最佳，室溫下即可結(jié)凍用途：各式果凍、果醬、亮光膠

: 咳嗽不止小偏方　吃苦茶油炒飯; 2026-01-10; 冬天低溫即將報(bào)到，氣候轉(zhuǎn)涼，許多人的呼吸道開(kāi)始拉警報(bào)，有的人喉嚨乾癢、流鼻水、咳嗽不停，此時(shí)傳統(tǒng)小偏方紛紛派上用場(chǎng)，其中包括食用枇杷膏、喉糖、陳皮等，甚至也有人鼓...

: 吃果凍時(shí)注意3個(gè)問(wèn)題; 2026-01-10; 吃果凍時(shí)注意3個(gè)問(wèn)題果凍是一種不錯(cuò)的零食，但吃的時(shí)候要注意以下3個(gè)問(wèn)題：一是果凍的生產(chǎn)離不開(kāi)食品添加劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50— 100克就可以...

: 手搖飲料太甜　自製低卡蔬果冰沙; 2026-01-10; 多喝含糖冰品飲料，小心容易發(fā)胖！專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師指出，市售全糖冰品中，每100毫升就含有10 公克的糖，相當(dāng)於攝取40至60 大卡的熱量，若加上花生、核果及巧克力脆皮，熱量更可能高達(dá)...

: 春季吃冷飲易發(fā)胃病; 2026-01-10; 夏天未到，由于過(guò)早地吃冷飲、冷食，幼兒胃病頻頻發(fā)生。近來(lái)到醫(yī)院做胃鏡檢查的孩子越來(lái)越多，其中不少被醫(yī)生診斷為胃炎或胃竇炎。不少孩子因?yàn)樨澴?，春季剛剛有點(diǎn)暖和就過(guò)量...

: 梨山蜜桃做冰沙！低卡美白抗氧化; 2026-01-10; 溽暑7、8月正是臺(tái)中「梨山蜜桃」盛產(chǎn)期。營(yíng)養(yǎng)師表示，水蜜桃的膳食纖維含量高、汁多味甜、口感柔嫩還有天然的香氣，集「色、香、味」於一身；1顆中等大小的水蜜桃，約60大卡，...

: 余油炒飯有害健康; 2026-01-10; 炒鍋飯，又叫油炒飯，即用炒完菜鍋里剩余的少量油趁熱炒的飯。這樣，余油雖獲得充分利用，但這種飯對(duì)人的健康是有害的。因?yàn)槌床撕?，鍋?nèi)的剩余物質(zhì)不但有油而且還有味精、食...

: 5類人不適宜吃雪糕; 2026-01-10; 夏季飲食知識(shí)5類人不適宜吃雪糕天氣漸熱，在街頭很容易看到不少人手中都拿著雪糕邊走邊吃。雪糕可以讓我們?cè)谘谉岬南募菊覍さ揭环萸鍥觯遣⒉皇撬腥硕歼m合吃雪糕，今天...

: 燜飯滴油別具風(fēng)味; 2026-01-10; 燜米飯時(shí)，在水中加幾滴植物油或動(dòng)物油，不僅飯爛松散，味香，還不會(huì)煳鍋底。

: 夏天如何選購(gòu)放心冷飲; 2026-01-10; 夏天如何選購(gòu)放心冷飲連續(xù)幾天的“高溫”天氣，讓人脫去棉衣就開(kāi)始穿夏裝了，大街上冷飲銷售也開(kāi)始火爆起來(lái)。近期腸道疾病患者明顯增多，尤其是青少年兒童居多。經(jīng)了解，這些...

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