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家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。

五谷米簡(jiǎn)介
五谷米簡(jiǎn)介
五谷米不一定只有5種榖類，一般的五榖米包括有蕎麥、燕麥、黑糯米、薏仁、芡實(shí)、糙米、小米等雜糧所組成，因?yàn)榘舜蠖鄶?shù)谷類的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)一定比單一雜糧來(lái)得均衡，可到超...
桂花適用人群
桂花適用人群
1. 適宜口臭者、牙痛者、慢性支氣管炎患者。 2. 桂花辛溫，體質(zhì)偏熱，火熱內(nèi)盛者慎食。
陳皮紅豆沙告別大肚腩
陳皮紅豆沙告別大肚腩
據(jù)《本草綱目》記載，紅豆即赤小豆，其性下行，能通小腸利小便去腫脹。另外，它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。陳皮有化痰止咳、助消化的...
冰淇淋減肥法
冰淇淋減肥法
營(yíng)養(yǎng)專家教你冰淇淋減肥法 大多數(shù)人都知道冰淇淋的熱量是非常高的，因此愛(ài)美的女生們每次總是狂忍住口水，拼命說(shuō)服自己千萬(wàn)不能碰。其實(shí)只要你吃的當(dāng)，冰淇淋也能幫助你減肥哦...
桂花醬做法指導(dǎo)
桂花醬做法指導(dǎo)
1. 將新鮮的桂花或干桂花用水發(fā)開(kāi)后，剁碎備用； 2. 清水中放糖，加熱用中大火溶解； 3. 溶液冒大氣泡時(shí)加入鹽，當(dāng)開(kāi)使轉(zhuǎn)冒小氣泡時(shí)加入桂花，轉(zhuǎn)為小火熬為糖漿即成。 4. 自制桂花...
馬蹄糕的注意事項(xiàng)
馬蹄糕的注意事項(xiàng)
1、馬蹄粉的好壞直接影響到成品的口感。（推薦廣州星洲食品有限公司的星洲牌馬蹄粉，口感不錯(cuò)，爽口而且粉質(zhì)較干凈）。 216：53 2026-01-13。在紅糖融化成糖水之后，如果發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)...
什么樣的冰激凌熱量低
什么樣的冰激凌熱量低
隨著天氣越來(lái)越炎熱，夏日的各種冰品受到大家的歡迎。現(xiàn)在市面上比較多的就是一些冰淇淋，冰奶茶，冰沙等品種，但是大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候是否有考慮過(guò)關(guān)于熱量的問(wèn)題呢？ 今天我們...
冰淇淋該怎么吃最健康
冰淇淋該怎么吃最健康
經(jīng)有關(guān)專家測(cè)定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質(zhì)2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100克冰淇淋相當(dāng)于35克大米飯。因此，吃...
桂花的藥用價(jià)值
桂花的藥用價(jià)值
桂花 一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味強(qiáng)烈，可糖漬蜜餞供糖果食品用。果實(shí)、枝葉，均作藥用。 甘、辛、溫，無(wú)毒。 花含揮發(fā)油及木榷試。 溫中散寒，暖胃止痛。 桂花子3克研末...
冰淇淋有助懷孕
冰淇淋有助懷孕
懷孕生子是家庭的大事，需要提前做好萬(wàn)全的準(zhǔn)備。不過(guò)，對(duì)于大多數(shù)夫妻而言，這種準(zhǔn)備可能更多的還是在心理上。其實(shí)，飲食也對(duì)女性懷孕起著不可忽視的作用。 那么，要懷孕，該...
如何更好地保存糕點(diǎn)
如何更好地保存糕點(diǎn)
保存糕點(diǎn)時(shí)，可在貯藏糕點(diǎn)的密封容器里加1片新鮮的面包，當(dāng)面包發(fā)硬時(shí)，再及時(shí)更換一塊新鮮的，這樣糕點(diǎn)能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。
年糕的做法及營(yíng)養(yǎng)
年糕的做法及營(yíng)養(yǎng)
年糕知識(shí)介紹： 逢年過(guò)節(jié)吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。 年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水...
三白湯：美白祛斑
三白湯：美白祛斑
中醫(yī)認(rèn)為人的皮膚悅澤與否和臟腑功能有密切關(guān)系，如果臟腑病變，氣血不和則皮膚粗糙，面部生斑。因此，該方劑從調(diào)和氣血、調(diào)理五臟的功能入手，從而美白祛斑。 流傳比較廣泛的...
紅谷米簡(jiǎn)介
紅谷米簡(jiǎn)介
將米用食用色素及各式香料浸泡過(guò)，在料理無(wú)錫嫩子排等排骨類料理時(shí)使用，可以增加色澤及香味。
紅豆綠豆瘦身粥
紅豆綠豆瘦身粥
紅豆綠豆瘦身粥夏天減肥必試 前言：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限...
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