全臺各地氣溫屢破新高，為了消暑，大小朋友常見人手一杯手搖飲料店的冰沙，解了一時的渴，卻忘記驚人的熱量恐讓你體重破表，尤其是小朋友們趁大人不注意，一杯接著一杯喝，一不小心變身小胖子，營養(yǎng)師提醒，市售冰沙甜度、熱量高，不如趁著暑假親子一同做杯水果優(yōu)格冰沙，同樣消暑但可控制糖分攝取。

據(jù)國健署統(tǒng)計資料顯示，國內(nèi)兒童及青少年中，每4人即有1人為過重或肥胖，肥胖兒童有2分之1的機率會變成肥胖成人，肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高達3分之2，恐為心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛在病患。

伴隨著夏日的來臨，喝太多如冰沙、珍珠奶茶等含糖飲料，在不知不覺中攝取過多的熱量，臺灣癌癥基金會營養(yǎng)師賴怡君表示，手搖飲料店或便利商店的冰沙為了增加口感與風(fēng)味，甜份往往添加過多，熱量跟著往上飆升，且配合大杯優(yōu)惠或折扣，讓自制力較差的小朋友喝下更多容量。

賴怡君營養(yǎng)師進一步提到，外面所販?zhǔn)鄣谋?、乳酸飲料等，也多有碳酸等額外添加物，對小朋友是額外的負擔(dān)，家長們不如帶著小孩一齊動手做杯鳳梨蘋果優(yōu)格冰沙，有水果的天然糖分，解渴又解饞，一杯只有150大卡，外加28.5公克的醣類。

【水果優(yōu)格冰沙2人份】

【材料】：鳳梨8分碗、蘋果1顆、原味優(yōu)酪乳200c.c.、冰塊1碗

【作法】：先將原味優(yōu)酪乳冰製成冰塊，把蘋果切塊泡鹽水備用；最后把鳳梨、蔬果、優(yōu)酪乳冰塊放進果汁機內(nèi)打勻，即可飲用