家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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納豆蕨根粉的做法
納豆蕨根粉的材料:蕨根粉200克，納豆一小盒，朝天椒3根，香蔥1根，調(diào)料：生抽30ML，鹽3克，香油5ML，米醋50ML，辣椒面3克，白糖5克，胡椒粉5克，熟白芝麻10克，熟花生碎10克，涼開(kāi)水20克
納豆蕨根粉的做法:
1、燒沸鍋中的水, 將蕨根粉放入, 并用筷子攪拌幾下,使蕨根粉散開(kāi), 煮約5分鐘,至蕨根粉軟熟, 中間沒(méi)有硬芯
2、撈出煮熟的蕨根粉,放入涼開(kāi)水中浸泡, 徹底涼透后撈出, 瀝干水分
3、將所有配料混合,做成調(diào)味汁, 朝天椒洗凈切碎
4、將調(diào)味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒
5、出納豆,用筷子用力攪拌至納豆拉絲, 再將納豆倒在蕨根粉上
6、吃的時(shí)候,攪拌均勻即可
