用料

　　糖少許

　　姜汁芹菜的做法步驟

　　1.芹菜洗凈擇去老葉，切段

　　2.水燒開，入芹菜段煮兩分鐘汆熟

　　3.撈出瀝干水分，裝盤放涼待用

　　4.姜末，生抽，醋，雞精，少許糖，放碗中調(diào)成汁，倒在芹菜上，淋上香油。

　　小貼士

　　喜歡辣一點的可以多放點剁椒