當歸粥的制作材料：

　　主料：當歸20克,粳米55克,棗(鮮)20克

　　調(diào)料：白砂糖10克

　　教您當歸粥怎么做，如何做當歸粥才好吃

　　1. 將當歸洗凈后放入沙鍋內(nèi)，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次，每次煮沸后再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升。

　　2. 紅棗浸泡洗凈。

　　3. 粳米淘洗干凈。

　　4. 將粳米、紅棗、白糖同入鍋中，加入藥汁，加水適量煮粥。

　　小帖士-健康提示：

　　此粥具有活血止痛，潤腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動脈硬化、冠心病。

　　小帖士-食物相克：

　　粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>

　　清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>

　　棗(鮮)：棗忌與海鮮同食。