粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經(jīng)加工的大粒鹽，能刺激和促進皮脂腺的分泌,有助于排出體內老化物和去除表面死皮層,從而令肌膚得以更新。

　　營養(yǎng)分析

　　1. 粗鹽有發(fā)汗的作用,它可以排出體內的廢物和多余的水分,促進皮膚的新陳代謝,還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質;

　　2. 用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;

　　3. 撒在食物上可以短期保鮮，用來腌制食物還能防變質。

　　相關人群

　　一般人群均可食用，高血壓患者和兒童不宜多食。

　　備注

　　1. 鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用保存食物;

　　2. 鹽在工業(yè)上用途也很廣，是重要的工業(yè)原料;

　　3. 若長期過量食用食鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病和白內障的發(fā)生;

　　4. 兒童不宜過多食鹽;

　　5. 雖然多吃鹽有礙健康，飲食宜清淡，但并不是吃鹽越少越好。

　　每100克粗鹽所含營養(yǎng)素如下：

　　熱量11 千卡

　　蛋白質 0.1 克

　　碳水化合物 2.7 克

　　鈣 552 毫克

　　鉀 192 毫克

　　鈉 92768 毫克

　　鎂 463 毫克

　　鐵 25.4 毫克

　　鋅 0.65 毫克

　　銅 0.38 毫克

　　錳 0.56 毫克

　　硒 0.3 微克

　　粗鹽的好處：粗鹽有軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質功能，還有減肥功效,若是在每天洗澡之前，能在身體想要變瘦的部位涂上適量的粗鹽，大約十五分鐘后再輕輕按摩就行了。

　　其原理是：根據(jù)粗鹽有發(fā)汗的作用，可以排出體內多余的水分，并且促進皮膚的新陳代謝，排除體內廢物，再加上粗鹽可以軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質，所以粗鹽不但可幫助減肥，還可以讓肌膚也變的細致粉嫩、緊繃。

　　粗鹽減肥法一

　　在沐浴后使用，先把一大匙的粗鹽撒在手掌上，直接地按摩全身或身體上想要瘦的部位，如：腹部、大腿、手臂四周，但是記得要輕一點，搓得太重可是會導致皮膚變得更粗糙喔(若是你的肌膚比較敏感，可用“沐浴鹽”)。粗鹽減肥法雖然經(jīng)濟且較安全，但是在效果方面，可能不是一天兩天就可以看出成效的，但是持之以恒還是很有效的喔。

　　粗鹽減肥法二

　　每天洗澡前，拿取一杯份的粗鹽加上少許的熱水拌成糊狀(涂抹在身上不會脫落的程度)，再把它涂在身體上想要瘦的部位，如：腹部、大腿、手臂四周，大約靜止十分鐘后(也可以先做些按摩再用水沖掉)，再用熱水把粗鹽沖洗干凈，之后可以開始洗澡。(若是你的肌膚比較敏感，無法使用一般的粗鹽，可以購買一種比較細的“沐浴鹽”來用。)