韓式炒拉面怎么做?
來源: 家佳樂美食
編輯:家佳樂美食
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★辛拉面一包、胡蘿卜半個切片、青椒一個切片、韓式辣醬一包、番茄醬半包、白水煮蛋一個,辣白菜一塊切碎(偶家剛好沒有這個了,所以省略未放)
? ★鍋內(nèi)放油,燒熱下胡蘿卜、青椒片撒少許鹽翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,嘟嚕兩分鐘后倒入番茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁
? ★炒醬的同時燒開水煮面,面不宜煮得太爛,煮好后挑起,入醬汁中翻一下一起裝盤,擺上切成兩瓣的白煮蛋即可。
? ps:我按拉面炒年糕的做法做的,味道真的和20元一碗的一樣好吃,只是我不吃年糕,所以省略了那個材料,喜歡的同學們就自己動手加年糕