主料：木薯粉500克 雞蛋8只 輔料：冰片糖400克 牛油（黃油）50克 椰汁625ML 鹽半茶匙 酵母6克 溫水30ML
烹飪方法：1、酵母加入溫水拌勻發(fā)酵待用2、椰汁及鹽用細火煮3分鐘，放入牛油熄火，放涼后加入木薯粉攪勻成椰汁粉漿3、雞蛋及糖打發(fā)至企身，將椰汁粉漿及酵母水倒入，用打蛋器打至混合，用蓋蓋好待發(fā)酵約1小時，每15分鐘用打蛋器打至混合4、焗爐預熱200度，把糊漿倒入焗盤，焗約15-20分鐘，取出放涼后切件即成。?
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