家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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材料:
A.去骨雞腿肉150公克，七味粉適量，B.白飯適量，海苔適量，醬油1大匙，味醂1/2大匙，米酒1大匙，蜂蜜1大匙
做法:
1.將所有調(diào)味料混合拌勻，成照燒醬汁，備用。
2.去骨雞腿肉洗凈擦干、切小塊狀，備用。
3.熱油鍋，放入作法2的雞腿肉塊煎至肉質(zhì)收縮后，盛起備用。
4.將作法3的鍋?zhàn)酉磧?、重新加熱，燒干后放入作?雞腿肉塊及作法1的照燒醬汁，充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上七味粉略拌勻，成內(nèi)餡備用。
5.取適量作法4的內(nèi)餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數(shù)顆或再裹上海苔即可
