家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版
蛋撻是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂(lè)美食為大家分享蛋撻做法，簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的蛋撻香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
蛋撻食材介紹
蛋撻皮(8個(gè)) 生雞蛋黃(3個(gè)) 淡奶油(100ml)
蛋撻的做法步驟:
1.食材稱重
2.白糖放入牛奶中，小火加熱使白糖溶化，然后晾涼（不要煮開(kāi)）
3.雞蛋黃倒入淡奶油中攪拌均勻
4.將晾涼的牛奶倒入淡奶油中攪拌均勻
5.過(guò)一遍篩
6.準(zhǔn)備八個(gè)蛋撻皮（超市有售）
7.將牛奶蛋液倒入蛋撻皮里，九分滿即可
8.進(jìn)烤箱烤制，200度，雙面烤25分鐘即可
9.香噴噴的蛋撻烤好了
10.但他要趁熱吃
