孩子們開(kāi)學(xué)了，每天的早餐都從家里帶到學(xué)校去吃。為了方便攜帶，基本上都是帶一些比較干的早點(diǎn)，比如“刺猬豆沙包”“小兔子豆沙包”、奶香饅頭、面包，蛋糕卷這類。今天的早點(diǎn)是“熱狗包”孩子非常喜歡呢!這款包包非常簡(jiǎn)單易學(xué)，不信的話，你們看視頻里我家的小妞兒都會(huì)哦!

　　食材主料：中筋面粉500g、清水250g、酵母6g砂、糖100g、熱狗15根

　　步驟

　　1.酵母和清水放入面包桶混合融化。

　　2.倒入面粉攪拌一下。

　　3.倒入砂糖攪勻。

　　4.放入面包機(jī)中。

　　5.啟動(dòng)和面功能，共和兩遍。

　　6.面團(tuán)和成光滑細(xì)膩柔軟。

　　7.放入保鮮袋冰箱冷藏發(fā)酵12小時(shí)。

　　8.取出發(fā)酵好的面團(tuán)搟成舌形去汽泡。

　　9.搓成長(zhǎng)條后切成等量小團(tuán)。

　　10.小面團(tuán)再搓成小長(zhǎng)條。

　　11.順一個(gè)方向纏著熱狗。

　　12.冷水入鍋，第二次發(fā)酵30分鐘。

　　13.大火蒸12分鐘取出。

　　14.白胖細(xì)膩的熱狗包完成了。