漢堡包是美式速食的代表，最為原始風(fēng)味的漢堡包當(dāng)然是牛肉味，不過后來發(fā)展迅猛，出現(xiàn)了很多種口味，從漢堡包的做法大全中我們就能看得出來，例如雞肉，豬排，魚肉，雞腿等等。

漢堡包的做法大全：簡(jiǎn)易漢堡包

漢堡包可簡(jiǎn)單可復(fù)雜，簡(jiǎn)單的一會(huì)就能做好。

食材準(zhǔn)備

面包，雞胸肉，生菜，沙拉醬，料酒，生抽，鹽，五香粉，淀粉，面包屑，油。

方法步驟

1、將雞胸肉洗凈，加入料酒，生抽，鹽和五香粉腌一會(huì)；

2、然后肉裹上一層淀粉，再滾上面包屑，炸至金黃后出鍋；

3、面包從中間片開，放入生菜，擠上沙拉醬；

4、然后放入炸好的雞排，合上面包即可。

小貼士

不喜歡生菜還可以換成其它菜，雞肉可以松一松再腌。

漢堡包的做法大全：牛肉漢堡包

牛肉漢堡是這么多種漢堡中較為受歡迎的一種。

食材準(zhǔn)備

面粉250克，牛肉末250克，奶酪1片，生菜適量，番茄少許，牛肉湯2勺，白芝麻適量，洋蔥大半個(gè)，牛奶120ml，黃油30克。干酵母適量，雞蛋1個(gè)。

方法步驟

1、將糖，酵母，牛奶攪拌靜置5分鐘；

2、盆中放入面粉，打入雞蛋，奶酪，倒入做好的牛奶酵母水，攪勻成面團(tuán)后，蓋膜發(fā)酵1小時(shí)；

3、將面團(tuán)分成小劑后，做成圓球形，然后放于烘焙紙上，二次發(fā)酵45分鐘，然后刷上黃油；

4、再撒上白芝麻，放入預(yù)熱的180度的烤箱，烤15到20分鐘；

5、洋蔥切丁，炒鍋中放入黃油，炒至洋蔥變色，盛出后倒入牛肉中；

6、然后加入鹽，胡椒粉，牛肝菌粉混合，然后將做好的肉餡，做成一個(gè)一個(gè)的餅狀；

7、鍋中放入30克黃柔融化后，下入肉餅，煎至兩面金黃后取出放在錫紙上；

8、然后勺少許換購(gòu)，加入牛肉湯燒開，淋在肉餅上，接著將錫紙包好，放入烤箱，200度烤5分鐘；

9、烤好的面包取出后切開鋪上洗凈的生抽，番茄等，然后放入烤好的肉餅，合上即可。

小貼士

沒有牛肝菌粉可以不放，黃油需要適量多準(zhǔn)備一些。

漢堡包的做法大全：特色漢堡包

食材準(zhǔn)備

早餐包5個(gè)，午餐肉200克，雞蛋5個(gè)，生菜適量，牛肉片150克，沙拉醬適量，油少許。

方法步驟

1、將午餐肉切成薄片，牛肉腌2下搜；

2、炒鍋中放入適量的油，下入午餐肉煎至兩面微焦；

3、余油繼續(xù)煎牛肉，煎雞蛋，煎好后盛出待用；

4、早餐包切開后涂上沙拉醬，然后鋪上牛肉，生菜，午餐肉；

5、然后鋪上雞蛋，生菜，蓋上即可。

小貼士

漢堡可以用牙簽穿過，進(jìn)行固定。

漢堡包的做法大全：饅頭漢堡包

其實(shí)做漢堡包不一定要用那種漢堡面包，有多余的饅頭也可以做出漢堡包。

食材準(zhǔn)備

饅頭，培根，黃瓜，洋蔥，沙拉醬，黑胡椒，鴨蛋。

方法步驟

1、黃瓜切片，洋蔥切小塊待用；

2、鍋中放入少許油，培根下入鍋中，撒上黑胡椒煎至微焦后盛出；

3、炒鍋中下入洋蔥炒至斷生，微焦后盛出；

4、雞蛋煎好，饅頭切開后放入鍋中兩面煎一煎；

5、然后將做好的洋蔥，培根，西紅柿，雞蛋放在饅頭上，再蓋上一片饅頭，擠上沙拉醬即可。

小貼士

洋蔥，生菜，這些隨意選擇，饅頭也可以選擇用蒸的方式，少油一些。