銀耳羹食材介紹

主料：

銀耳(適量) 蓮子(適量) 百合(適量) 枸杞(適量)

輔料：

冰糖(適量)

銀耳羹的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好材料

2.準(zhǔn)備好一盆水

3.把百合，枸杞，蓮子，洗干凈

4.然后冰糖也洗一下，

5.盆中加入少量的溫水，把銀耳浸泡一會兒，然后掰成一小塊一小塊的

6.然后放入盆中

7.加入適量的水

8.大概加到8分滿

9.然后電壓力鍋放入適量的水，還有下面要墊個(gè)東西，然后放進(jìn)去，蓋上章子，煮個(gè)半小時(shí)，就OK啦

小貼士：

銀耳，枸杞，百合，冰糖，蓮子，的比例為2:1:1:2:1

沒有電壓力鍋的也可以用電飯煲等都可以

記住用我這個(gè)方法一定要在湯中加個(gè)蓋子，以免煮的時(shí)候水蒸氣進(jìn)入湯中