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馬鈴薯碎肉這道料理很適合小朋友,可以拌著稀飯吃,若要喂食小朋友,建議不要放蔥花!很受歡迎哦! 媽媽朋友們不仿也動(dòng)手在家試做一下,給小孩子吃即營(yíng)養(yǎng)又美味。
馬鈴薯碎肉的做法:
1、先將馬鈴屬放入電鍋內(nèi)蒸熟。

2、將蒸熟的馬鈴薯?yè)v成泥狀并塑成圓形狀,蔥、蒜切末,油蔥酥、豬肉備用。

3、熱油鍋爆香蒜末,加入醬油、肉末拌炒,再加入油蔥酥、糖小火慢煮,撒上五香粉,最后加入太白粉水煮至濃稠狀。

4、將醬汁淋上馬鈴薯上。

5、撒上蔥花稍微攪拌即可食用。

成品圖:
