米湯 

原料：大米——3大匙，鹽——若干 

制法（1） 將米洗凈用水泡開。 

（2） 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。 

（3） 用文火煮至水減半時將火關(guān)掉。 

（4） 將煮好的米粥過濾只留米斷。 

（5） 將米湯用適量的鹽調(diào)味。 

 蔬菜米湯 

原料：大米——2大匙，土豆——1/5個，胡蘿卜——1/10個，鹽——若干 

制法（1） 將大米淘凈并用水泡好。 

（2） 將土豆和胡蘿卜切成小塊。 

（3） 將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮。 

（4） 將煮好的材料過濾一遍，放適量鹽調(diào)味。 

（5） 若適當加些牛奶會更好。 

豆腐湯 

原料：豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯——2大匙 

制法（1） 將豆腐焯一下之后搗碎。 

（2） 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。 

（3） 用少量醬油調(diào)味。 

茄子湯 

原料：茄子--1/6個，海帶清湯--3大匙 

制法（1） 將茄子用微波爐烤一下，然后去皮，并搗碎。 

（2） 將茄子加入海帶清湯煮。 

茄子有增強食欲之功效。 

 蔬菜湯 

原料：卷心菜--1/2片，胡蘿卜--1/10個，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干 

制法（1） 將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎，加入海帶清湯煮。 

（2） 蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味。 

這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。

魚丸湯 

原料：魚肉--1/3塊，土豆--1/5個，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/4杯，淀粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干 

制法（1） 將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。 

（2）將和好的魚肉淀粉制成魚丸。將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮。 

（3） 將蔬菜煮爛后，再放入魚丸同煮。 

 番茄雞蛋湯 

原料：番茄--1/6個，洋蔥--1/10個，雞蛋--1/5個，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干 

制法（1） 將番茄去皮去瓤后切成小塊。 

（2） 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。 

（3） 洋蔥煮爛后加入番茄。 

（4） 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。 

蘿卜胡蘿卜湯 

原料：胡蘿卜--1/6個，蘿卜--20克，海帶清湯--3大匙，醬油--若干 

制法（1） 將蘿卜和胡蘿卜切成小丁，加入海帶清湯煮。