1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——黃瓜釀肉
(適合2歲半-3歲寶寶)
黃瓜右大大提高兒童的食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)的攝取,加入肉、蛋、香菇等,補(bǔ)充了礦物質(zhì)、維生素的不足,對(duì)骨骼、大腦神經(jīng)的發(fā)育很有幫助
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1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法
材料:
黃瓜2根,五花肉200克,雞蛋1個(gè),香菇6朵,蝦皮5克,花生油15毫升,食鹽、雞精、淀粉、蔥花各適量。
媽媽開(kāi)心做:
1、黃瓜洗凈,刮去外皮,切成若干個(gè)2厘米厚的圈,將中間掏空;香菇洗凈切碎;蝦皮用清水泡一下,瀝干后切成碎末。
2、豬肉洗凈后剁成泥,加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、淀粉、打入雞蛋,朝一個(gè)方向攪拌均勻后略腌至入味。
3、將調(diào)好的肉餡釀入黃瓜節(jié)中,裝盤(pán),撒上蔥花,淋上燒熱的花生油,放入籠內(nèi)蒸熟即可。

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