水果營養(yǎng)豐富，可以為我們提供多種營養(yǎng)成分。一年四季里，水果市場永遠很熱鬧，各種紅、綠、黃的水果爭相向這個世界散發(fā)出自己獨有的清香味兒。

釋迦果是一種熱帶水果，又名番荔枝，因為外形很像釋迦佛像的頭，所以被稱為釋迦果。很多人第一次吃這種水果有一種新鮮感，但不知道怎么選購，也不知道怎么吃，本文就來給大家簡單介紹一下。

釋迦果怎么判斷熟沒熟

沒有成熟的釋迦果：表皮是鮮綠色的，果皮沒有開裂現(xiàn)象，用手按上去會覺得很硬。

已經(jīng)成熟的釋迦果：表皮成熟后的釋迦果表皮的綠色看起來有些舊舊的，而且有發(fā)黑現(xiàn)象。果子表面的頂端還可能有開裂現(xiàn)象，用手輕輕一按，有少許糖分流出來。

吃釋迦果的注意事項

1.如果買回家的釋迦果還沒成熟，不用太擔心?？梢园阉推渌黄鸫娣乓欢螘r間，等成熟變軟了再食用?；蛘哂脠蠹埌?、噴上水，放上一兩天，果子也能自然變熟。

2.釋迦果為溫性水果，比較適合寒性體質(zhì)的女性和兒童食用。因為其糖分含量很高，所以糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人可以適量吃一些，有利于保護心血管，但也不能多吃，不然容易使血糖偏高。