1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——芝麻醬拌面
(適合2歲以上寶寶及哺乳媽媽?zhuān)?/p>
芝麻醬鈣質(zhì)十分豐富人所皆知!而且黑芝麻中的芝麻素有極佳的抗氧化作用,強(qiáng)化肝功能,豐富的鐵質(zhì)則對(duì)缺鐵性貧血有預(yù)防緩解功效。
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1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法
準(zhǔn)備食材:面條200克、芝麻醬50克、黃瓜半根、炒熟黑芝麻適量、涼開(kāi)水200毫升、生抽2湯匙、鹽1/4茶匙、香油1茶匙
步驟1:黃瓜用鹽來(lái)回搓幾遍,然后沖流水沖洗干凈,刨成絲;將芝麻醬倒入碗中,倒入涼開(kāi)水,用筷子打圈,攪拌均勻,將芝麻醬稀釋為液體狀。
步驟2:往芝麻醬中倒入生抽、鹽和香油,拌勻。
步驟3:鍋中倒入清水,大火燒開(kāi)之后,放入面條煮熟,然后撈起,將撈起的面條放入涼開(kāi)水過(guò)涼,然后瀝干水分。
步驟4:將瀝干水的面倒入碗中,調(diào)入芝麻醬,拌勻。
步驟5:在面條上鋪上黃瓜絲。
步驟6:最后撒上少許炒熟的黑芝麻即可。
1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——五彩豆腐
(適合1歲以上寶寶 )
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,與蛋類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)肉等食物或豐富的蔬菜搭配給孩子吃,可大大提高豆腐蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)利用率。
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1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法
材料:
豆腐250克,雞蛋3個(gè),西紅柿50克,鮮香菇50套色,青豆30克,植物油50毫升,食鹽、味精各適量。
媽媽開(kāi)心做:
1、將豆腐切成丁狀,用開(kāi)水汆一下,撈出控干水分,青豆用開(kāi)水焯透,撈出。
2、西紅柿洗凈切丁;鮮香菇切丁;雞蛋打散,加食鹽、鮮香菇丁、西紅柿丁、青豆拌勻。
3、炒鍋內(nèi)倒入植物燒熱,倒入拌好的雞蛋、豆腐丁,再調(diào)入少許食鹽、味精,用旺火炒勻即可出鍋。

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