7、 麻油雞：

要買老母雞的全雞，也就是雞的頭尾腳都要一起烹煮，不可丟棄。

材料： 每100公克的雞肉，要老姜10公克 `麻油10 cc，以次類推。

 做法： 鍋加熱，麻油倒入，油熱后，加入切片的老姜（不削皮），直到出香味但姜沒有焦為止，把姜離移至鍋的一側(cè)，把切塊的全雞放下鍋中炒，直到雞肉7分熟后，把備好的水由鍋的四周往中間淋，全部 倒入后，蓋鍋煮，水開了，即轉(zhuǎn)為小火，再煮30-40分鐘就好。

吃法： 趁熱吃，把浮油撈起，剩下的湯則置于熱水瓶中，慢慢喝完。肉則配飯一起吃。

8、 花生豬蹄：（奶水不足者，在產(chǎn)后第三周可以食用）

材料（三日份）：花生，去膜去芽，豬蹄約、帶皮老姜適量、去柄香菇15克，水2500CC，麻油80CC。

做法：香菇在10倍量的水里泡軟、切絲待用?；ㄉ湃胨袧L開，去膜，去芽。麻油加熱，放老姜爆透。豬蹄放入鍋中炒到外皮變色。放入花生炒一會(huì)兒，再把豬蹄和老姜放進(jìn)，最后加香菇及水。加蓋燒滾，慢火燉約8小時(shí)。（這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，可酌減。）

9、 油飯：

材料（五日份）：糯米，去柄香菇、紅蘿卜、五花肉、蝦米、

帶皮老姜適量，麻油適量、水1000CC。

做法：糯米用水洗干凈，濾干。將洗過的糯米加入冷的水中泡8小時(shí)后瀝干，泡過的水要另外置于容器內(nèi)備用，不要倒掉。水須蓋過糯米。將去柄香菇和蝦米泡進(jìn)剛才剩下的水中。泡軟后香菇切絲。帶皮老姜與五花肉、紅蘿卜都切成粗絲。鍋加熱后放入四大匙麻油，將老姜炒成淺褐色。加蝦米、香菇、五花肉、紅蘿卜、炒香取出。鍋內(nèi)重新加熱，放三大匙麻油，加熱，下糯米炒到有黏性時(shí)，再加其他材料一起炒。將炒好的材料裝進(jìn)蒸鍋，加泡過香菇、蝦米的水，分量蓋過所有材料。蒸熟就可以吃了。

10、 產(chǎn)婦的飲料：紅棗茶

材料（一日份）黨參1根，大紅棗十幾顆，茍紀(jì)子三兩

做法:黨參、紅棗、茍紀(jì)子用大鍋煲水，煲大約一個(gè)小時(shí)多，煲成暗紅色有很濃的紅棗味道的時(shí)候就好了，然后放進(jìn)保溫壺里，當(dāng)成白開水喝，補(bǔ)氣又補(bǔ)臉色。

坐月子的生活

1、安靜休養(yǎng)30-40天

最重要的一件事即為「休息」，親戚\親屬\丈夫等應(yīng)同心協(xié)力照顧產(chǎn)婦，不讓她離開房間、不讓她起身勞動(dòng),要慎重！

2、臥床二周

產(chǎn)后二周內(nèi)為子宮收縮最快速的時(shí)候，此時(shí)因懷孕時(shí)子宮被胎兒撐得非常大，一但生產(chǎn)，子宮成為真空狀態(tài)，內(nèi)臟因不再受壓迫而變的非常松垮，若產(chǎn)后即常坐起或走動(dòng)，將造成松垮的子宮及內(nèi)臟收縮不良，引起內(nèi)臟下垂，而「內(nèi)臟下垂」就可能是所有婦女病的根源。產(chǎn)后二周內(nèi)，除了吃飯及上廁所之外，其余時(shí)間，不論是白天或是晚上，均應(yīng)臥床休息。