家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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1.將排骨切大件，牛肝菌洗凈。
2.所以材料一起入鍋，加水燒開，文火燉到排骨軟爛加鹽調(diào)味就好了，一頓飯的功夫，呵呵。
1.蒸頭菜就是要油多，所以選肉用五花豬肉。如果用瘦肉蒸就要多放點植物油拌在里面。
2.沒有頭菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分鐘，再沖洗干凈，否則會太咸。
3.我一開始還放了點蝦米一起蒸，后來發(fā)現(xiàn)味道還不如不加的好，就免了。
