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櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國(guó)的四季蘿卜中的一種,十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長(zhǎng)迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃。目前的栽培品種大多從日本、德國(guó)等國(guó)引進(jìn),我國(guó)栽培的櫻桃蘿卜以揚(yáng)州水蘿卜較著名。 櫻桃蘿卜根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜面醬吃,還可燒、炒或腌漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風(fēng)味。吃多了油膩的食物,不妨吃上幾個(gè)櫻桃小蘿卜,有不錯(cuò)的解油膩的效果。
櫻桃蘿卜的做法大全
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