整個(gè)裹粉炸的口蘑一口一個(gè)，外酥里嫩營養(yǎng)豐富。

　　食材主料：口蘑200g、油適量、鹽適量、五香粉適量、干淀粉適量

　　步驟

　　1.口蘑選用小一點(diǎn)的，這樣容易炸透。

　　2.用水焯燙一下?lián)瞥觥?/p>

　　3.加五香粉和鹽

　　4.抓勻腌一會(huì)。

　　5.裹上干淀粉或是炸粉。

　　6.起鍋熱油，油稍多一些，七分熱一個(gè)個(gè)下入口蘑炸至金黃撈出。喜歡酥一點(diǎn)的可以復(fù)炸。

　　7.按口味可以粘椒鹽和番茄沙司。

　　小貼士：口蘑要選用小一點(diǎn)的，不用去蒂