涼拌豬拱嘴的材料：鹵好的豬拱嘴、折耳根、蘿卜干 、芹菜，姜蒜末、小米辣 、小蔥、熟花生、芝麻、白糖、鹽、味精、香辣油 、紅油。

涼拌豬拱嘴的做法：

1、鹵好的豬拱嘴切片，蘿卜干、芹菜、折耳根切小段；

2、碗中加入鹽、白糖、香辣油、香油、陳醋、辣鮮露調(diào)成料汁；

3、倒入豬拱嘴、折耳根、蘿卜干、芹菜節(jié)、姜蒜末攪拌均勻；

4、最后加入熟花生、芝麻、蔥在攪拌均勻即可裝盤(pán)。怎么做好吃