食材介紹

牛油果（成熟）(1個(gè)),新鮮生雞蛋(2個(gè)),丘比沙拉醬（原味）(1瓶),丘比沙拉汁（焙煎芝麻味）(1瓶),胡椒粉(1g),鹽(1g)

牛油果雞蛋沙拉的做法步驟

1. 準(zhǔn)備好所有材料。

2. 牛油果去皮切成小塊放一旁備用，生雞蛋冷水入鍋，大火煮開后再煮7分鐘撈出，一般來(lái)說(shuō)5分鐘最合適食用，但是因?yàn)橐獩霭?，所以煮得熟透一點(diǎn)。煮好的雞蛋放涼后切成小塊。

3. 牛油果塊，煮熟的雞蛋塊，加入一勺沙拉醬（約10G和半勺沙拉汁（約5G），這是我根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)配的，也可以根據(jù)自己喜歡的口味比例來(lái)，再加入1G鹽和1G胡椒粉調(diào)味，所有材料拌均勻裝盤，再稍微裝飾一下即可。

4. 早餐來(lái)這樣一盤沙拉，爽口又香醇。