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無糖豆沙餡怎么做
無糖豆沙餡怎么做
把紅豆煮熟,放入粉碎機(jī)粉碎,然后鍋內(nèi)放油把豆沙放入炒到水分干即可。 查看更多答案
青椒炒雞蛋怎么做?
青椒炒雞蛋怎么做?
材料 雞蛋,青椒,蔥,鹽,醬油,料酒,花椒面 做法 1.將雞蛋打入碗中,加少許鹽和料酒(去雞蛋的腥味),打起泡為止。 2.將青椒掰成大小適中的塊,切蔥花備用。 3.鍋中倒少許底油,...
炒雞蛋如何放蔥花?
炒雞蛋如何放蔥花?
不少人炒雞蛋時(shí),喜歡把蔥花直接放入蛋液,入油鍋翻炒,其結(jié)果不是蛋熟蔥不熟,就是蔥熟蛋已過火變老,色澤不好,味道也欠佳??上葘⑹[花放油鍋內(nèi)煸炒之后,再往鍋內(nèi)倒入已調(diào)...
收集各清淡家常菜的菜譜
收集各清淡家常菜的菜譜
1,開胃菜:涼拌黃瓜新鮮黃瓜去籽,削皮,放鹽少許淹20分鐘,然后加糖,蒜蓉,姜絲,麻油,味精涼拌。(已經(jīng)準(zhǔn)備好)2, 開胃湯:西紅柿蛋花湯用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西紅柿,翻...
炒雞蛋的竅門是什么?
炒雞蛋的竅門是什么?
把雞蛋打入碗中后,順一個(gè)方向攪打,同時(shí)加點(diǎn)紹酒攪勻,味道更佳;入鍋炒制時(shí),加一點(diǎn)溫水?dāng)噹紫?,即使火大、時(shí)間長些,也不致炒老、炒干癟;油溫要熱,一次不要炒得太多,油...
偏清淡家常菜征集100分+
偏清淡家常菜征集100分+
清淡!給你配12菜3湯好了!4菜一湯可以弄4輪首先葷菜!1。肉沫玉米四季豆!主料就是名字。2。肥牛金菇卷!主料肥牛(就是嫩牛肉)金針菇!做法,先把肥牛切片。不要太厚.沾生粉...
韭菜炒雞蛋怎么做?
韭菜炒雞蛋怎么做?
主料:韭菜(150g)、雞蛋(2個(gè)) 調(diào)料:鹽(2g)、料酒(適量)、生抽(適量)、雞精(適量)、姜絲(適量) 廚具:炒鍋 1、雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽攪打均勻。 2、將韭菜搞洗干凈,控干水分后切...
清淡家常菜菜譜
清淡家常菜菜譜
1,開胃菜:涼拌黃瓜 新鮮黃瓜去籽,削皮,放鹽少許淹20分鐘,然后加糖,蒜蓉,姜絲,麻油,味精涼拌。(已經(jīng)準(zhǔn)備好) 2, 開胃湯:西紅柿蛋花湯 用旺油爆炒蒜蓉,然后放入西紅柿,...
豆沙餡的做法是什么?
豆沙餡的做法是什么?
豆沙餡的做法:原料:紅豆,冰糖,白砂糖,葷油(豬油)。 做法:1、將紅豆洗凈,浸泡一夜;2、將紅豆放入燉鍋,放水沒過紅豆半指并加入冰糖,大火燒開后,改小火將紅豆煮爛;...
西紅柿炒雞蛋怎么做
西紅柿炒雞蛋怎么做
把西紅柿洗干打雞蛋澆油放雞蛋炒熟取出放入西紅柿加入雞蛋炒加作料炒
菜花炒雞蛋怎么做?
菜花炒雞蛋怎么做?
如果韭菜花的可以切成寸長,煎好雞蛋后,倒入合炒起鍋。另一種做法,是韭菜花比較嫩的情況下,直接剁碎,和雞蛋一起攪拌后,直接煎蛋。
傳統(tǒng)蒜泥白肉制作方法
傳統(tǒng)蒜泥白肉制作方法
材料: 豬腿肉400克、辣椒油35克、深色醬油40克、蒜泥20克、姜塊和蔥段及料酒各少許、味精5克。 作法: 1.豬肉放入鍋中煮熟。 2.將煮熟的肉塊撈起切成片。 3.用辣椒油、醬油、蒜泥、...
蒜泥白肉是哪個(gè)地方的菜
蒜泥白肉是哪個(gè)地方的菜
川菜
黃瓜炒雞蛋怎么做?
黃瓜炒雞蛋怎么做?
黃瓜炒雞蛋原料:黃瓜200克,雞蛋4個(gè),豬油50克,精鹽5克,味精3克,料酒10毫升,水淀粉10克,蔥末少許。 黃瓜炒雞蛋的做法: (1)將黃瓜洗凈去蒂,劈為兩半,斜刀切成片。雞蛋磕入碗...
怎樣才能把豆沙粉做成豆沙餡
怎樣才能把豆沙粉做成豆沙餡
豆沙粉加適當(dāng)水煮成糊糊狀,冷卻后便可制成豆沙餡。 查看更多答案
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