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清淡家常菜
清淡家常菜
素炒空心菜 主料：空心菜500克 調(diào)料：鹽5克味精3克大蔥4克料酒5克大豆油50克各適量 制作方法 1.將蔥洗凈切成末待用； 2.先將蕹菜摘去根、莖和老葉，洗凈，瀝干水分； 3.炒勺坐旺火上...
蒜泥白肉是什么菜系的??
蒜泥白肉是什么菜系的??
蒜泥白肉 主料：五花肉 輔料：蔥、姜、蒜、大料、料酒、醬油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油、鹽、香油 1. 鍋中加入清水，放入蔥姜，蒜瓣和洗凈的五花肉。 2. 加入料酒大火煮開。...
東北菜地三鮮怎么做呀？
東北菜地三鮮怎么做呀？
東北名菜地三鮮 1.土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀切塊不要太小，青椒隨便切，如果...
干鍋地三鮮怎么做？
干鍋地三鮮怎么做？
具體做法： 1、兩左右的茄子1個，去皮，切成片，大土豆一個去皮切成片，苦瓜半個，去瓤切成片，大紅辣椒1個，豆豉適量，大蒜子適量，用刀拍碎；鍋燒熱去油，倒入蒜瓣和豆豉小火...
槐花炒雞蛋怎么做？
槐花炒雞蛋怎么做？
菜系及功效：私家菜 口味：清香味??????工藝：炒 槐花炒雞蛋的制作材料： 主料：槐花250克,雞蛋150克 輔料：青豆30克 調(diào)料：植物油20克,鹽3克,味精2克,大蔥8克 1. 將槐花洗凈，下入開...
番茄炒蛋菠菜面怎么做？
番茄炒蛋菠菜面怎么做？
材料： 菠菜葉150克 面粉一杯，水適量，大番茄2只，雞蛋2只 蒜一粒，糖少許，鹽少許，醬油幾滴，油適量 做法： 1 菠菜葉洗干凈備用（其實我榨出來的菠菜汁多了，用不完，大家可以...
腐竹炒肉咋炒？
腐竹炒肉咋炒？
原料： 腐竹、里脊肉、大蔥，腐竹要先用涼水泡上五個小時。 做法： 1、里脊肉切小片，用鹽、料酒、淀粉腌10分鐘； 2、大蔥切段，腐竹掰成一寸多的小段； 3、鍋中放油，五成熱，放...
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做？
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做？
用料：豬五花肉，蒜，姜，香菜，鹽，糖，雞精，醬油，秘制紅油，芝麻，香葉，大料，花椒，豆蔻，茴香 做法： 1、把整塊的五花肉放到裝有姜，香葉，大料，花椒，豆蔻，茴香和醬...
蒜泥白肉怎么做？
蒜泥白肉怎么做？
蒜泥白肉 美食材料：五花肉300克，蒜泥，萬字醬油，辣油，糖，料酒適量。 蒜泥白肉的做法 1：鍋中放入適量水（能沒過肉），放入姜片，蔥段和少許料酒，水滾后，將肉放入湯鍋中煮...
東北地三鮮怎么做？
東北地三鮮怎么做？
材料： 茄子、土豆、青椒、紅椒、蔥姜蒜 配料： 生抽、糖、鹽、料酒、清水、水淀粉、香油、郫縣豆瓣醬（可不放） 做法： 1、準備材料。 2、將土豆去皮滾刀塊。長茄子洗凈后去蒂...
正宗地三鮮的做法
正宗地三鮮的做法
地三鮮 做法：1.土豆一個，茄子一個，青椒一個半，這個是首次嘗試的量，熟悉了以后可以按比例增加（我個人開始做的時候是這個比例） 2.土豆切塊或者稍厚的片，按喜好，茄子滾刀...
番茄炒蛋蓋澆飯怎么做？
番茄炒蛋蓋澆飯怎么做？
今天上個最簡單的菜，番茄炒蛋蓋澆飯，絕對是全民都不得不愛把？不喜歡的舉手哈。 上周有那么兩、三天，就只有我一個人在家，盡管說話都找不到人，但是我還是開心的不得了，要...
番茄炒蛋如何弄才好吃
番茄炒蛋如何弄才好吃
先用油炒番茄，等到有汁再放蛋，這樣顏色好看味道又好
番茄炒蛋如何弄才好吃？
番茄炒蛋如何弄才好吃？
很簡單，我會做的第一道菜就是這個了，就是根據(jù)這個秘方做的，加油?。?！ 西紅柿炒雞蛋第一大竅門：一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例很關(guān)鍵，如...
土豆丸子地三鮮怎么做？
土豆丸子地三鮮怎么做？
主料：土豆500克 輔料：園茄子1個；青尖椒1個；紅美人椒3個；蔥姜蒜適量；雞蛋1個 調(diào)料：鹽1/2茶匙；糖1湯匙；醬油1湯匙；醋2湯匙；雞精；料酒；胡椒粉均適量；淀粉；面粉各2湯匙...
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