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芒果慕斯蛋糕怎么做?
芒果慕斯蛋糕怎么做?
第一步:做墊底的戚風(fēng)蛋糕片(當(dāng)然了,如果沒有時(shí)間也可以直接在外面買現(xiàn)成的切塊蛋糕代替,這樣可以省不少的事); 第二步:做芒果慕斯和原味慕斯(也可以只做成一種口味的慕...
蛋黃海綿蛋糕怎么做?
蛋黃海綿蛋糕怎么做?
材料:蛋黃4個(gè)、糖30克、奶48克、低粉60克 蛋黃海綿蛋糕做法 1、蛋黃與糖混合,攪拌均勻 2、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋黃,打至全發(fā),呈濃稠發(fā)白狀態(tài),一定要到非常濃稠 3、打發(fā)的蛋黃中,...
沒有烤箱在家怎樣做千層蛋糕
沒有烤箱在家怎樣做千層蛋糕
1 蛋黃蛋清分開,蛋清里加少量鹽,蛋黃里加奶粉、糖2 蛋清打發(fā)3 蛋黃也要打發(fā),打到色彩變淡,體積越是本來(lái)2⑶倍4 咖啡放入蛋黃拌勻,將蛋黃與蛋白混合5 面粉,泡打粉過篩拌入蛋液...
杏仁紙杯蛋糕怎么做?
杏仁紙杯蛋糕怎么做?
原料:雞蛋三個(gè),糖70克,低粉90克,杏仁粉22克,牛奶20克,色拉油20克,杏仁片適量 做法: 1. 低粉和杏仁粉混合過篩.牛奶和油放在一個(gè)小碗里. 2. 雞蛋打入無(wú)油無(wú)水的盆中,將打蛋...
櫻桃慕斯蛋糕怎么做?
櫻桃慕斯蛋糕怎么做?
櫻桃慕斯蛋糕的原料: 淡奶油150克、糖15克、櫻桃果醬120克、酸奶100克、吉利丁片1.5片 櫻桃慕斯蛋糕的做法 第1步將吉利丁片放于冷水中,泡至軟(可以放進(jìn)冰箱冷藏浸泡) 第2步淡奶油...
北海道千層蛋糕怎么做?
北海道千層蛋糕怎么做?
牛奶千層蛋糕詳細(xì)內(nèi)容及圖見:美食吧http://www.sbar.com.cn/viewnews-56568材料:雞蛋3只、自發(fā)粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、鹽1/4小匙按基本戚風(fēng)蛋糕做法拌好的蛋糕面...
水果奶油蛋糕怎么做?
水果奶油蛋糕怎么做?
水果奶油蛋糕 材料: 主料:普通蛋糕坯,時(shí)鮮水果。蛋糕餡料:淡奶油400g,糖粉150g,罐頭裝水果(菠蘿,桃等)。 做法: 1、時(shí)鮮洗凈切塊,普通坯橫切成三等份; 2、將與糖粉混合并打發(fā)...
自發(fā)粉可以做海綿蛋糕嗎
自發(fā)粉可以做海綿蛋糕嗎
我以自己的四次經(jīng)驗(yàn)鄭重告訴你,我四次都沒有成功,太悲劇,不知道是自己手藝不夠還是自發(fā)粉問題,做海綿蛋糕步驟還是很麻煩的,特別攪蛋清的時(shí)候要打成奶油狀,自發(fā)粉做普通...
酸奶油蛋糕怎么做?
酸奶油蛋糕怎么做?
材料: 酸奶油......200g 黃油......45g 低粉......55g 玉米淀粉......10g 糖......50g 雞蛋......4只 檸檬汁......適量 酸奶油蛋糕做法 1 黃油隔水融化 稍微晾涼后用打蛋器和酸奶油攪拌均勻 2 加入蛋黃...
蘋果紙杯蛋糕怎么做?
蘋果紙杯蛋糕怎么做?
材料: 中號(hào)蘋果2個(gè),低筋面粉140克,全麥面粉120克,泡打粉1/2茶匙,肉桂粉20克,香草粉1/8茶匙,紅糖80克,色拉油100克,蛋1枚,牛奶300克,熟黑芝麻20克,開心果適量 做法: 1.將牛奶、...
自制歐式水果蛋糕怎么做?
自制歐式水果蛋糕怎么做?
菜系及功效:其他國(guó)家 自制歐式水果蛋糕的制作材料: 主料:A(薄力粉45克,發(fā)酵粉1/4小匙)黃油40克,砂糖35克,雞蛋1個(gè),葡萄干30克,朗姆酒1/2大匙。 ①A的原料摻合到一起放到小篩子里...
草莓奶油蛋糕怎么做?
草莓奶油蛋糕怎么做?
草莓奶油蛋糕 材料: 雞蛋(4個(gè))、低筋面粉(80克)、淡奶油(100克)、草莓(4個(gè))、色拉油(50克)、白砂糖(50克)、綿白糖(10克)、水(50克)、白糖(10克). 做法: 草莓奶油蛋...
鮮奶油水果蛋糕怎么做?
鮮奶油水果蛋糕怎么做?
鮮奶油水果蛋糕的材料:雞蛋3個(gè),低筋粉90克,白糖60克,橄欖油50克,水50克,泡打粉3克,塔塔粉2克,鮮奶油200克,奶酪100克 鮮奶油水果蛋糕的做法: 1.將蛋黃蛋清分開。裝蛋清的盆子一...
水果蛋糕的制作
水果蛋糕的制作
水果蛋糕 材料:(1)低筋面粉100公克奶油100公克 (2)糖粉100公克鹽1/2小匙 (3)蛋2個(gè) (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克蘭姆酒100公克檸檬屑1/2個(gè) 作法: (1)材料(5)一起拌勻備用。 (2)低筋面粉過篩...
日式水果蛋糕怎么做?
日式水果蛋糕怎么做?
材料: 面粉125克,葡萄干455克,黃油225克,白糖400克,雞蛋6只,將雞蛋黃和雞蛋白分開,面粉375克,烘焙粉(泡打粉)20克,肉桂粉5克,丁香2克,肉豆蔻粉3克,牛奶235毫升,椰絲75克,...
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