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如何做涼拌土豆絲
如何做涼拌土豆絲
這個簡單，主要是要刀工過關(guān)，不然干脆就用擦子擦絲吧， 1.先把土豆絲在水里泡一會兒； 2.燒半鍋開水，倒進(jìn)里燙熟，大約兩分鐘吧，撈出過涼水； 3、根據(jù)自己的口味，放適當(dāng)?shù)南阌?..
涼拌土豆絲怎么做？
涼拌土豆絲怎么做？
今天的小菜。。。涼拌土豆絲 100個土豆就能有100種吃法，今天這顆大土豆，玩兒的是涼拌～～ 土豆1.2一斤，挑了個中等個的，才6毛錢，再加上調(diào)料什么的成本總過也才1元左右。。。又...
川菜特色菜 涼拌金針菇是怎么做的？
川菜特色菜 涼拌金針菇是怎么做的？
用料：金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜 做法：1.金針菇切指頭長短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個紅蘿卜切細(xì)絲，兩個紅辣椒切細(xì)絲，仔姜切細(xì)絲2.然后油鍋燒...
廣東炒米粉做法
廣東炒米粉做法
炒米粉配料：細(xì)米粉1/2斤 高麗菜少許 紅蘿卜少許 香菇數(shù)朵 蝦米1兩 豬肉1兩 水4杯 醬油2大匙 胡椒粉1小匙 香油少許 蒜末1大匙 炒米粉制作方法：(1)米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及紅...
南瓜炒米粉怎么做？
南瓜炒米粉怎么做？
材料: 干米粉200克，冷水泡軟，瀝干，南瓜300克，去皮去籽瓤，切條，瘦豬肉150克，切絲，洋蔥150克，切絲，木耳100克，摘凈切絲，蝦米2湯匙，醬油1湯匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉...
如何用微波爐烤土豆
如何用微波爐烤土豆
帶皮直接放在轉(zhuǎn)盤中央，高火，8分鐘－翻個身－高火3分鐘－搞定。在高火檔下，不用11分鐘就可以熟透，不過實踐證明，這個方案烤出來的土豆是最可口的：在微波的高頻刺激下，水分...
蒜味奶油烤土豆怎么做？
蒜味奶油烤土豆怎么做？
原料： 土豆400克 毛蔥5個 大蒜一頭半 菠蘿八分之一個 調(diào)料： 淡奶油2勺 蘋果醋2勺 紅酒2勺 黑胡椒碎適量 迷迭香適量 鹽少許 橄欖油適量 做法： 1.大蒜剝好備用。 2.土豆去皮切不規(guī)則的...
香草烤土豆怎么做？
香草烤土豆怎么做？
香草烤土豆原料： 小土豆、香草碎、鹽、黑胡椒碎、橄欖油。 香草烤土豆做法： 1、土豆洗凈后放入水中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約10分鐘左右至熟； 2、撈出濾干用手掌將其壓扁；...
怎么做爽口的涼拌金針菇?
怎么做爽口的涼拌金針菇?
把紅蘿卜絲和鑫針菇先在開水中焯一下（時間要短，斷生即可），黃瓜絲撒入鹽放置一會再用手把黃瓜絲中的水?dāng)D出（這樣黃瓜絲才會脆）放入冰水中冰段時間再撈起晾干。開始放作料...
涼拌土豆絲放什么提味？
涼拌土豆絲放什么提味？
先放鹽掩一下，然后放蔥、姜、辣椒絲、雞精、再用少量色拉油加熱，里面放一些花椒炸焦趁熱噴在蔥姜辣椒上，再放點醋，香油即成。你試試看。
用熱水燙過的 生土豆絲涼拌可以吃嗎?
用熱水燙過的 生土豆絲涼拌可以吃嗎?
可以，放心食用！
烤土豆 有沒有什么營養(yǎng)價值?
烤土豆 有沒有什么營養(yǎng)價值?
土豆主要成分是碳水化合物，蛋白質(zhì)和膳食纖維，脂肪含量特別少。 國外練健美的人士每餐主要吃的是雞胸肉和土豆，另外還有大量水。 經(jīng)常吃土豆，不會讓人發(fā)胖，而且很健康。...
金針菇?jīng)霭柙趺醋?
金針菇?jīng)霭柙趺醋?
你好??！ 雙鮮涼拌拌金針菇： 用料：鮮金針菇500克，熟雞脯肉200克，姜片3克，白糖10克、精鹽2.5克、味精5克，高湯75克，芝麻油20克。 制法：將金針菇擠去水，入沸水鍋中氽30秒鐘撈出...
肉絲炒米粉怎么做？
肉絲炒米粉怎么做？
原料： 江西米粉 肉絲 口蘑 紅蘿卜 花生芽 小蔥 料酒 淀粉 醬油 油鹽 做法： 1. 將江西米粉加入開水， 加蓋泡上二、三個小時; 2. 準(zhǔn)備好其它配菜：肉絲、花生芽、紅蘿卜絲、口蘑片和...
牛肉炒米粉怎么做？
牛肉炒米粉怎么做？
材料：米粉150g，牛里脊肉100g，青紅椒各半個，大蒜幾瓣，香菜少許。 調(diào)料：料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少許，油3湯匙，老抽1茶匙，生抽2湯匙，蔥姜幾片，鹽1/2茶匙。 做法：...
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