原料：
土豆400克 毛蔥5個 大蒜一頭半 菠蘿八分之一個
調(diào)料：
淡奶油2勺 蘋果醋2勺 紅酒2勺 黑胡椒碎適量 迷迭香適量 鹽少許 橄欖油適量
做法：
1.大蒜剝好備用。
2.土豆去皮切不規(guī)則的小塊。
3.將土豆和大蒜放入烤盤，加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻。
4.烤盤蓋上錫紙，放入烤箱180度烤25分鐘至熟。
5.毛蔥洗凈，橫向切片，菠蘿切塊。（菠蘿的圖忘記拍了）
6.將毛蔥和菠蘿放入烤盤，加入奶油、蘋果醋、紅酒、迷迭香拌勻，放入烤箱180度烤5分鐘。