面包原料:高筋面粉２００克，雞蛋一個(gè)，牛奶７5克，酵母３克，鹽１克，白糖２０克，黃油２０克

　　漢堡原料:黃瓜二片，西紅柿一片，生菜葉一片，早餐奶酪二片，雞蛋一個(gè)

　　做法

　?。?，面粉加入除黃油外的原料攪拌成團(tuán)后，加入黃油至擴(kuò)展階段，發(fā)酵至兩倍大

　?。玻〕龇殖桑祩€(gè)小面團(tuán)，做成圓形

　　３，放入紙質(zhì)模具中

　?。?，發(fā)酵３０分鐘后，刷蛋液，撒芝麻

　　５，１７０度烤箱預(yù)熱后，第二層烤２０分鐘。

　?。叮u蛋放入平底鍋中煎成蛋餅

　?。?，面包一分為二

　　８，上面放生菜，西紅柿，黃瓜

　?。?，再放做好的雞蛋一個(gè)

　?。保埃厦娣拍汤覂善w上另一半的面包即可。

　　小貼士:

　　１，面包坯子如果加入湯種會(huì)更加松軟。

　?。玻绻麤]有烤箱，可以買現(xiàn)成的面包來做。

　?。?，蔬菜的選擇根據(jù)個(gè)人的愛好而定。

　?。?，你也可以放一些沙拉醬涂在生菜上味道也不錯(cuò)。

　?。?，或是放一些蕃茄醬，這隨個(gè)人口味而定。