家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
材料： 粘米粉250克、澄粉50克、牛奶150ml、白砂糖適量、色拉油、桂花糖適量、果蒲蜜餞適量（我喜歡口味單一一點所以只選擇了葡萄干）
做法：
1.根據(jù)對甜度喜好將適量白砂糖加入牛奶內(nèi)溶化，將粘米粉和澄粉過篩加入牛奶調(diào)成粉漿。
2.將蒸制年糕的模具抹上一層色拉油后入蒸鍋蒸熱，取出，乘熱倒入粉漿，點綴入果蒲蜜餞
3.加蓋、猛火蒸制15到20分鐘，取出，切件，淋上桂花糖即可。
