家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪(fǎng)問(wèn)手機(jī)版
料：小黃瓜三條、雞蛋二個(gè)
輔料：鹽、味精、麻油
做法步驟
1. 黃瓜洗凈切滾刀塊，雞蛋打散
2. 鍋內(nèi)倒入油（略多），油熱倒入打散的蛋液，翻炒待結(jié)起盛出。
3. 鍋內(nèi)再倒入稍許油，倒入切好的黃瓜翻炒，加鹽，略加水，略燜，加味精調(diào)味，倒入炒好的雞蛋，翻炒，淋上麻油，就完成了。
小貼士
1、此菜色澤清爽，吃起來(lái)黃瓜清脆爽口，雞蛋松軟適中
2、帶皮食用黃瓜，對(duì)經(jīng)常咽喉腫痛的人是一劑良藥
