菜系及功效：理氣調(diào)理食譜消化不良食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
蘿卜酸梅湯主料：蘿卜250克
蘿卜酸梅湯輔料：梅子10克
蘿卜酸梅湯調(diào)料：鹽4克
蘿卜酸梅湯的做法

1. 將新鮮蘿卜洗凈切成薄片；

2. 蘿卜片與酸梅同放入砂鍋中，加清水三碗；

3. 先用大火，煮沸后改用小火，煎至一碗半湯；

4. 用精鹽調(diào)好味，去渣飲用。