怎樣用烤箱做巧克力曲奇餅干
來源: 家佳樂美食
編輯:家佳樂美食
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原料:低筋面粉125克、黃油125克、紅糖50克、白砂糖20克、一些巧克力碎、雞蛋一個、一點點香草粉(可略)?!?br data-0uWG="NbQKpo"> 做法:
1、先把黃油從冰箱里拿出,放到室內(nèi)軟化。把軟化好的黃油加入紅糖和白砂糖。加了紅糖后味道更濃郁,營養(yǎng)更豐富;
2、把這三樣東西充分的攪拌,讓它們完全的融化,攪倒顏色略變,黃油略發(fā)就可以了;
3、把香草粉放到雞蛋里,攪拌均勻;
4、分多次加入攪好的黃油中,攪拌均勻;
5、低筋面粉過篩加入黃油中;
6、加入巧克力碎攪拌均勻;
7、把和好的面糊放到裱畫袋里,擠在油布上。沒有裱畫袋,用小勺盛就行;
8、烤箱預熱,170度烤15分鐘就好了。