如何做玫瑰物語好吃？其實玫瑰物語的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做玫瑰物語的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會玫瑰物語的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

玫瑰物語食材介紹

主料：

中筋粉(100克) 高筋粉(30克) 全麥粉(30克) 酵母粉(2克) 白糖(2克) 溫水(85克) 紅曲米粉(2克)

玫瑰物語的做法步驟:

1.將所有粉類加白糖和酵母，一塊拌勻，等待和面用

2.將溫水倒進(jìn)面粉里，邊倒邊攪，最后揉成面團(tuán)，放溫暖處醒發(fā)30分鐘左右，最后成蜂窩狀即可

3.發(fā)好的面團(tuán)再次揉勻排氣，然后分成小面劑子，按扁，搟成橢圓形的皮

4.像圖中那樣依次做好了，搟好了，5個為一組排成隊，用一只筷子壓一下中間

5.順著筷子的印兒從下往上卷起，像圖中那樣的

6.卷起后就成為兩朵玫瑰花了，用刀子從中間切開，成為兩朵玫瑰花

7.依次做完所有的花朵，真的好漂亮啊

8.靜止醒發(fā)10分鐘，看圖中是醒發(fā)好了的，是不是胖了

9.涼水上鍋，上汽后蒸15分鐘，籠布要干的，不碰水的。

10.蒸好后，別開蓋，再燜3分鐘，立即取出，下圖光線不好，因為有熱氣，所以拍的不是很好

11.下圖為蒸熟了的，真的好美麗，因為加了高筋粉，所以好勁道，孩子們都說不舍得吃了！

1小貼士：

所有注意的都在步驟里，只要按照步驟和重量來就會成功的，都是我認(rèn)真稱量好的，比例請放心，只要別把面團(tuán)醒發(fā)過了頭就沒問題??！