材料：米飯1碗，雞蛋一個，面包糠少許，壽司醋適量。



做法：
1：在米飯里加入少許壽司醋，拌勻。





2：然后團成飯團。飯團要捏的緊實一些。




3：飯團先在蛋液里裹上均勻的一層蛋液；然后再裹上一層面包糠。





4：先預熱鍋，再熱油。油5成熱時下入飯團炸至外皮金黃酥脆即可撈出控油。



5：配上番茄醬或者自己喜歡的醬料即可食用。