蘿卜燉肉怎么做?
來源: 家佳樂美食
編輯:家佳樂美食
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原料:豬肉,白蘿卜
調(diào)料:生抽 八角 老抽? 姜片? 白糖? 蔥花
做法:
1.豬肉和白蘿卜洗凈切塊備用。
2.豬肉塊放沙鍋加適量水,和姜片,生抽,八角一起大火燒開。
3.轉(zhuǎn)中火,放入蘿卜塊,加入少許白糖,老抽,煮15分鐘,撒上蔥花即可。
溫馨提示:
? 白蘿卜具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰,預(yù)防感冒的作用。 但白蘿卜不適合脾胃虛弱者;還有,在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食白蘿卜,否則會(huì)影響療效。