【水果楓糖華夫餅】
材料：低筋面粉100克、牛奶75克、細(xì)砂糖30克、鹽1/4小匙、雞蛋2個(gè)、無鹽黃油35克、無鋁泡打粉1/2小匙、色拉油少許、各色水果、楓糖漿適量。
做法：
1 將雞蛋用打蛋器打散，加入細(xì)砂糖和鹽攪勻；
2 倒入牛奶打勻，篩如面粉和泡打粉；
3 攪拌均勻至無粉粒狀，面糊可呈流線形滴落；
4 最后加入融化后的黃油攪勻備用；



5 在華夫餅機(jī)的烤盤上噴少許色拉油，蓋上機(jī)蓋，然后接上電源，調(diào)至合適的溫度控制，我用的是最低檔；
6 等3-4分鐘，機(jī)蓋上綠色就緒指示燈亮起；
7 倒入一半面糊約200毫升左右，拉下機(jī)蓋合起；
8 順時(shí)針旋轉(zhuǎn)手柄，翻面鎖定就位；
9 過8-10分鐘后，蒸汽停止溢出，戴上防熱手套旋轉(zhuǎn)手柄；
10 打開機(jī)蓋，用木鏟取出華夫餅；
11 配上水果，淋上楓糖漿即可。