蔓越莓餅干是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)蔓越莓餅干的做法步驟，看看蔓越莓餅干怎么做既美味又好吃。

蔓越莓餅干食材介紹

低筋面粉(115克) 糖粉(50克) 蛋液(25克) 蔓越莓干(35克)

蔓越莓餅干的做法步驟:

1.黃油軟化加糖粉拌勻。

2.拌勻以后，加入蛋液。

3.加入蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎）

4.篩入低粉拌勻。

5.包上油紙放入膜具整形，我家里沒(méi)有膜具，是借助別的平面塑形的。

6.放入冰箱冷凍20分鐘，在拿出來(lái)切片。擺盤(pán)。

7.烤箱150度預(yù)熱5分鐘，上下火烤20分鐘。出爐。