灌湯包怎么做好吃？家里學(xué)做灌湯包需要哪些食材？家佳樂美食的小編為您提供灌湯包的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的灌湯包。

灌湯包食材介紹

肉餡(適量) 皮凍(適量) 餃子皮(適量) 生抽(一小勺) 色拉油(一小勺) 五香粉(適量) 鹽(適量)

灌湯包的做法步驟:

1.準(zhǔn)備食材

2.將生姜，生抽，鹽、糖 、色拉油、五香粉依次加入肉餡

3.順時(shí)針攪拌上勁！待所有調(diào)料和肉餡融合，攪拌好之后靜置五分鐘！

4.將皮凍切成小?。。ㄆ龅淖龇▍⒄瘴?u data-awk0="c9Updi">菜譜里的做法，如果嫌麻煩可以去超市買成品，口感就大幅下降了哦）

5.將餃子皮放案板上再稍微桿搟大一圈！這樣做出來(lái)的包子皮?。「噶?！

6.將搟好的餃子皮上填入二分之一的肉餡

7.在肉餡上盡可能多的填入皮凍丁使之包裹住肉餡，收緊口！否則遇熱后湯汁會(huì)流出來(lái)！

8.將水燒開，放入包好的包子！大火蒸12分鐘！

9.時(shí)間到！關(guān)火揭蓋！剛還胖乎乎的包子瞬間就塌了下來(lái)！

10.裝盤趁熱美美的享用吧！

11.還可以蘸上醬汁（生抽，醋，香菜）

12.要想原汁原味，用一根吸管輕輕插入！慢慢的吮吸入口，回味無(wú)窮哦！