鮑魚的營養(yǎng)非常豐富，很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎么做這鮑魚才能好吃，營養(yǎng)。不過往往很多的方法非常的繁瑣，對于廚房小白的朋友就是難上加難了，別擔(dān)心，這就為大家找來幾種簡單的做法。

鮑魚湯的簡單做法

食材準(zhǔn)備

鮑魚，蘿卜，鹽。

方法步驟

1、將鮑魚洗凈，蘿卜洗凈切片備用；

2、起鍋燒水，水開后放入蘿卜；

3、等蘿卜煮熟以后，放入鮑魚煮3分鐘左右；

4、關(guān)火調(diào)鹽即可出鍋。

撈汁鮑魚的簡單做法

食材準(zhǔn)備

鮑魚，料酒，白胡椒粉，蠔油，水淀粉，油，醬油。

方法步驟

1、鮑魚刷洗干凈去除內(nèi)臟；

2、將鮑魚打花刀用料酒和白胡椒腌制片刻后上鍋蒸3分鐘；

3、起鍋，加少許油，醬油，蠔油，水淀粉，熬濃稠澆在鮑魚上即可。

清蒸鮑魚的簡單做法

食材準(zhǔn)備

鮑魚，蒜，蔥，姜，鹽。

方法步驟

1、將鮑魚清洗干凈，肉打花刀；

2、蔥，姜，蒜切末后放于鮑魚上；

3、鮑魚上沸水鍋蒸5分鐘左右，取出撒鹽即可。

鮑魚的營養(yǎng)價值

鮑魚含有多種氨基酸，還有很多人體所需要的營養(yǎng)元素，具有滋陰補(bǔ)體的功效，而且它補(bǔ)而不燥，常吃也沒有關(guān)系，此外還可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤，癌癥的發(fā)生。