綠豆湯在人們的印象中就是清熱解暑的，確實(shí)是這樣的，綠豆湯確實(shí)能清熱解毒，止渴消暑的作用。綠豆湯的做法多種多樣，常見的油海帶綠豆湯，百合綠豆湯等。

百合綠豆湯怎么做

食材準(zhǔn)備

綠豆，蓮子，百合，冰糖，水。

方法步驟

1、綠豆，蓮子，百合，洗凈待用；

2、將綠豆和蓮子放入電壓力鍋中，加足量的水，按煮粥鍵；

3、煮好后，開鍋，放入百合片，蓋鍋燜2分鐘；

4、加入冰糖攪勻即可。

海帶綠豆湯怎么做

食材準(zhǔn)備

綠豆，海帶，冰糖。

方法步驟

1、綠豆清洗干凈后用清水浸泡3小時；

2、將海帶浸泡3小時左右，洗凈切削條；

3、將海帶和綠豆放入湯鍋中，加入足量清水，蓋鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；

4、然后加入冰糖，再煮10分鐘左右即可。

小貼士

夏季食用，冰鎮(zhèn)后口味更清爽。

花生蓮藕綠豆湯怎么做

食材準(zhǔn)備

蓮藕，綠豆，花生，食鹽，姜。

方法步驟

1、蓮藕洗凈削皮，切滾刀塊；

2、將花生綠豆洗凈，將切片；

3、鍋中放水，放入姜煮2分鐘，然后放入蓮藕，綠豆，花生煮開；

4、煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時，加鹽調(diào)味即可。

純綠豆湯的做法

食材準(zhǔn)備

綠豆，白醋，白糖。

方法步驟

1、綠豆去除雜質(zhì)，淘洗干凈備用；

2、將綠豆放入電壓力鍋中，加入足量清水；

3、加半勺白醋攪勻，按煮粥鍵；

4、煮好后，開蓋加入白糖，攪勻即可。